深圳市健康管理協會韓全水：健康飲食和保持運動可降低糖尿病發生率

“沒吃飽只有一個煩惱，吃飽了有無數個煩惱!”6月16日下午，深圳市“數字化健康生活”主題研討會暨數字化健康生活服務聯盟成立儀式在深圳舉辦。深圳市健康管理協會常務副秘書長韓全水發表了主題演講，他認為合理膳食是健康的基礎，在健康“四大基石”中占據首位。不合理的膳食行為，特別是高鹽、高油、高糖攝入是影響人群健康的主要危險因素，會導致肥胖、糖尿病、腦卒中、冠心病等疾病的發生和發展。

本次研討會由鳳凰網廣東、維士智慧健康管理(集團)聯合主辦，聚焦“數字化+健康”進行深度探討，匯聚醫學專家學者、行業協會、健康企業代表以及媒體等多領域嘉賓，為打造健康都市樣板探索經驗和貢獻力量。

“飲食有節，起居有常，不妄作勞，故能形神與俱。”他講到在《黃帝內經》中提到的飲食養生，也強調了飲食要有節制，生活方式要有規律。韓全水從健康管理和生活干預的角度發表了主題分享，強調了合理膳食對于健康發展的重要性。

“肥胖是導致當下慢性病的主要因素。”韓全水表示，超重和肥胖已經成為中國人的突出營養為題之一。相關數據顯示，我國超過50%的成年人都存在超重和肥胖。超重和肥胖與多種慢性非傳染性疾病之間聯系緊密，是我國第六大致死/致殘危險因素。解決肥胖問題可以為中國人的群體健康，減少相關疾病負擔。他還講到，控制體重不僅是追求美，更是為了健康。減肥對于偏頭痛、抑郁癥、心血管疾病、高血壓、哮喘等疾病的預防和改善有積極作用。

韓全水表示，健康的生活方式可以在一定程度上延長壽命。據日本研究顯示健康生活習慣可以增壽8.3年(女)和10.3年(男)，德國研究顯示健康生活習慣可以增壽13.9年(女)和17年(男)等等。雖然各個研究中對健康生活方式的定義和人群的選擇略有不同，延壽的數字也不同，但是基本結論是一致的：“良好的生活習慣可以延長壽命”。此外，他講到《大慶研究》指出，健康飲食和保持運動可以降低糖尿病的發生率。而糖尿病高危人群更應該“管住嘴、邁開腿”，盡可能延緩發病，并做到早發現、早干預。

最后，他呼吁要從源頭上解決問題，必須“管住嘴，邁開腿”，養成良好的生活方式。

研討會后，與會嘉賓在現場共同見證數字化健康生活服務聯盟成立儀式。鳳凰網廣東總編輯宋革、深圳市健康管理協會常務副秘書長韓全水為維士智慧健康管理(集團)頒發秘書處牌匾，為武志紅心理、午安科技等首批聯盟成員頒發證書，為深圳大學總醫院主任醫師李強、北京大學深圳醫院主任醫師張帆頒發智庫聘書。

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